La Fête de la St Honoré, patron des boulangers est à l’honneur en ce mois de mai. Comme chaque année, les Moulins de la Concorde organise la fête du pain. Ce festival traditionnel qui met à l’honneur l’un des aliments de base des Mauriciens, a démarré ce vendredi 17 mai au Caudan Waterfront à Port-Louis. Échelonnée sur deux jours, la fête du pain cette fois-ci a pour thème « Le Pain, les goûts de Maurice ».

Reportage : Madhvi Jugurnath