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Avec son arôme boisé et ses feuilles en forme d’aiguilles, le romarin est l’une des plantes les plus populaires. Utilisé en infusion ou en huile essentielle, il présente des avantages potentiels pour la santé. En plus d’aromatiser les plats culinaires, il permet d’apporter au corps une bonne source de vitamines et de minéraux. Découvrez sans plus tarder ses multiples bienfaits pour la santé. Salué depuis l’antiquité, le romarin est une herbe qui a toujours été utilisée traditionnellement pour ses propriétés médicinales. Elle a ainsi attiré l’attention de plusieurs chercheurs notamment pour ses vertus antioxydantes. Une étude s’est penchée sur la question et a conclu que les composés phénoliques du romarin retardent l’oxydation des lipides dans les systèmes biologiques et alimentaires. Ajouté à cela, la capacité de cette herbe à activer les mécanismes de défense physiologique comme démontré dans la présente étude. Healthline nous informe à ce sujet.
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