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Découvrez vite notre recette originale et gourmande de tempuras de calamars aux herbes, pesto aux petits pois ! La pâte à tempura est beaucoup plus lègère qu’une pâte à friture classique. À dorer dans un bain d’huile de pépins de raisin, 2 fois plus riche en vitamine E que l’huile d’olive. Vous ne trouvez pas de farine à tempura ? Mélangez 75 g de farine de blé avec 25 g de maïzena.
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