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Découvrez notre recette express de salade de melon, mozzarella, menthe et roquette ! 3 étapes très simples pour une entrée de saison gourmande qui plaira à tous.
Réalisation
Commencez cette recette de salade de melon, mozzarella et roquette en prélevant les billes d’ 1 gros melon. Disposez-les dans un saladier.
Égouttez les boules de mozzarella et coupez-les en dés. Rincez et essorez la roquette. Effeuillez et ciselez la menthe.
Ajoutez tous ces ingrédients dans le saladier. Arrosez de 3 c. à soupe d’huile d’olive, de jus de citron, salez et donnez quelques tours de moulin à poivre. Mélangez et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
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Si vous avez aimé notre salade de melon, mozzarella, menthe et roquette…
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