[ad_1]
Une délicieuse recette de pois chiches grillés au four (Chana jor garam), d’inspiration indienne, pour épater et régaler vos convives à l’apéritif !
Ingrédients
Poivre de Cayenne ou Paprika
Réalisation
Commencez cette recette de pois chiches croustillants en préchauffant le four à 180 °C (th. 6). Dans un bol, mélangez les pois chiches avec les épices et l’huile. Étalez le mélange sur la plaque du four en une seule couche.
Laissez cuire les pois chiches 25 à 30 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés et deviennent un peu croustillants. Remuez à mi-cuisson. Hachez les oignons nouveaux et la coriandre.
À la sortie du four, laissez refroidir, ajoutez les oignons émincés et la coriandre hachée, puis arrosez avec le jus de citron. Vous pouvez ajouter des dés de tomate.
r47_pois-chiches-coriandre_jbh.jpg
r47_pois-chiches-coriandre_jbh.jpg
Si vous avez aimé nos pois chiches grillés au four (Chana jor garam)…
[ad_2]
Source link
Have something to say? Leave a comment: