La bûche de Noël, ce dessert tendre et sucré…

Un réveillon de Noël ne peut se faire sans la traditionnelle bûche de Noël. Il est impossible de penser à un repas de Noël sans ce dessert tendre et sucré. La bûche de Noël est une tradition qui est partie intégrante de l’histoire de Noël. Il faut rappeler qu’elle ne se mangeait pas, car, c’était une vraie bûche en bois !

Selon la légende, quelques jours avant Noël, un tronc d’arbre fruitier comme le cerisier, l’olivier ou le chêne devait être coupé avant le lever du soleil.

La bûche était décorée de feuilles et de…