Intempéries : l’offre des légumes sur le marché connaîtra une baisse

Suite au passage de la tempête Calvinia, la Small Planters Association revient sur les dernières estimations pour les jours à venir en ce qu’il s’agit des légumes sur le marché. 35% à 40 % des légumes ont été affectés par les intempéries.

Selon les membres de la SPA, le piment, l’aubergine (bringelle), la pomme d’amour, la coriandre (cotomili), le thym, le chou, et les voèmes sont les plus touchés. « Le taux d’infection « fongique »  très élevé, ainsi que l’absence des pollinisateurs risquent d’affecter davantage la production des légumes, soit l’offre sur le marché dans 10 à 12 jours », rapporte la Small Planters Association.

« Il est donc déconseillé d’acheter plus que nécessaire pendant quelques jours, cela aidera tout le monde à en avoir assez et ne créera pas de pénurie artificielle », recommande les membres de la SPA.