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L’ancien député du MMM, Gérard Paya, aujourd’hui consultant en tourisme et formateur à temps partiel à l’École hôtelière Sir Gaëtan Duval depuis 22 ans, donne un coup de gueule sur la situation dans laquelle se trouve cette institution, qui souffre d’une crise de leadership, étant sans directeur depuis la disparition d’Harmon Chellen en 2014. Il parle de laisser-aller et…
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