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Entre Rivière-du-Poste et Tyack, il y a Britannia, un petit bout du pays qui a su, contre vents et progrès, conserver son cachet d’antan, celui d’un village d’environ un millier d’âmes ou presque, qui vit toujours au rythme de sa sucrerie et des plantations. Certes, l’usine ne fabrique plus de sucre mais elle demeure le siège d’un fourmillement pour ses habitants – qui ont un profond respect pour la terre, les arbres et la nature.
Au bout de…
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