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Dans nos prairies, à portée de main et en toutes saisons, poussent des fleurs et des herbes sauvages dont la palette aromatique rivalise amplement avec les épices du bout du monde. Nos campagnes sont un magnifique « bar à salades » pour qui sait les décrypter. C’est le printemps, la nature s’éveille, retrouvons le chemin des origines, celui de la nature.
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