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Découvrez notre recette gourmande de clafoutis aux groseilles ! Un dessert de saison facile à préparer et qui plaira à tous.
Réalisation
Commencez cette recette de clafoutis aux groseilles en préchauffant le four à 180 °C (th. 6). Rincez les groseilles sous un filet d’eau fraîche. Égouttez-les sur du papier absorbant. Égrainez-les.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le sucre semoule, ajoutez la farine et liez avec le lait et la crème liquide.
Beurrez six ramequins en céramique et répartissez-y la pâte. Ajoutez les groseilles et saupoudrez d’un nuage de sucre vanillé. Enfournez et faites cuire 40 min.
Sortez les clafoutis du four et laissez-les refroidir avant de servir.
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Si vous avez aimé notre clafoutis aux groseilles…
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