Affogato : recette de glace (2 étapes – 25 min)

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Affogato : recette de glace (2 étapes – 25 min) | Régal




















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Affogato de glace vanille au sirop de malbec et épices Crédit Photo : Emanuela Cino

Découvrez comment réaliser facilement une recette d’affogato de glace vanille au sirop de Malbec et épices en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux dessert glacé argentin qui plaira à tous !

Ingrédients

Vin rouge malbec, si possible argentin

Réalisation

1

Commencez cette recette d’afogato en portant à ébullition le vin et le sucre dans une casserole. Baissez le feu, ajoutez la cannelle et l’écorce d’orange et laissez frémir pendant 15 min, en remuant de temps en temps pour bien dissoudre le sucre. Retirez du feu et laissez refroidir.

2

Disposez les boules de glace vanille dans des petits bols ou des coupes. Versez aussitôt le sirop de malbec par-dessus, saupoudrez de cannelle en poudre et servez sans attendre.

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Glace à la vanille

Si vous avez aimé notre affogato de glace vanille au sirop de Malbec…




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