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Testez notre recette très facile de tomates coeur-de-boeuf provençales à la plancha ! Le saviez-vous ? Sa saison de la tomate coeur-de-boeuf est très brève. Cette variété tardive ne mûrit pas avant le mois d'août, et disparaît des étals en octobre au plus tard. Si on vous la propose début juillet, méfiance !
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