la consommation annuelle est d’environ 2 000 tonnes avec un chiffre d’affaires de Rs 200 millions

«Le regroupement est important pour la mécanisation»: c’est ce qu’a affirmé le ministre de l’Agro-Industrie et de la Sécurité alimentaire, Maneesh Gobin, lors d’une visite avec la communauté de planteurs d’ail à Crève-Coeur, hier, mercredi 3 août. L’ail étant un condiment de grande valeur, la consommation annuelle locale est d’environ 2 000 tonnes avec un chiffre d’affaires de Rs 200 millions.
Pour ce qui est de la production locale, la culture de l’ail couvre une superficie totale d’environ 14 arpents avec une production globale de 50 tonnes par an.

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