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Pour la petite histoire, les explorateurs européens ont découvert ce fruit au nom atypique lors de leurs expéditions à travers les océans au 16e siècle. Ils le baptisèrent alors « fruit à pain » parce que tout comme le pain, il était nourrissant.
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Riche en amidon, c’était une source d’énergie très précieuse pour les peuples. De même, une fois cuit, son…
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