Comment réussir vos sauces à tous les coups ? Renouez avec le geste et le savoir-faire qui font le génie de la cuisine française. Entrez dans le secret des sauces avec Emmanuel Henry, professeur à l’école Ferrandi.
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Le lundi 21 mars à 19 h 00
Astuces conso, anti-gaspi, qualités nutritionnelles… Pour tirer partie des bienfaits des légumes de printemps en cuisine, rejoignez Alice Polack de la Crème de Paris.
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Le samedi 9 avril à 15 h 00
Réalisez un succès pistache à la perfection et découvrez les bons gestes et toutes nos astuces pour des meringues parfaites avec Pauline Petillo, l’auteur de la recette.
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Le mercredi 13 avril à 16 h 00
Desserts de Pâques, très cholcolatés ! Rejoignez la chocologue Victoire Finaz pour partager avec elle votre passion du chocolat. Moelleux, coulant ou mousse, c’est vous qui votez pour la recette qui sera présentée.
Participez à notre jeu en ligne à partir du 26 mars !
