Sardines grillees : recette barbecue (3 étapes – 20 min)

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Sardines grillees : recette barbecue (3 étapes – 20 min) | Régal
















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Sardines grillées au thym et au citronCrédit Photo : Ploton / Photocuisine

Des petites sardines grillées au thym et au citron au barbecue, ça se mange sans faim à l’apéro ou en entrée ! Découvrez notre recette facile et rapide. Servies avec des toasts tièdes tartinés de beurre salé, c’est un vrai régal !

Ingrédients

Grosses sardines ou 18 petites

Réalisation

1

Écaillez et videz les sardines. Rincez-les et épongez-les. Lavez et détaillez le premier citron en tranches. Effeuillez quelques brins de thym. Badigeonnez les sardines d’huile d’olive et parsemez-les de thym. Salez et poivrez.

2

Préchauffez un barbecue. Déposez les sardines et les tranches de citron sur la grille. Faites griller 5 min sur chaque face.

3

Dressez les sardines et les tranches de citron grillées sur un plat. Parsemez de thym, et accompagnez de quartiers de citron

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Sardines grillées, taboulé de roquette aux abricots

Si vous avez aimé nos sardines grillées au thym et au citron…
 




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