Gateau au speculoos : recette gourmande (4 étapes)

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Gateau au speculoos : recette gourmande (4 étapes) | Régal



















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Moelleux à la pâte de spéculoosCrédit Photo : Syl D Ab / Photocuisine

Pour changer des classiques muffins pour le goûter, testez notre irrésistible recette de moelleux à la pâte de spéculoos ! Des petits gâteaux très faciles à préparer et vraiment délicieux.

Réalisation

1

Commencez cette recette de moelleux aux spéculoos en préchauffant le four à 180 °C. Faites fondre le beurre et la pâte de spéculoos dans une casserole à feu doux. Mélangez et retirez du feu. Laissez refroidir.

2

Fouettez vivement les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine et la levure puis le yaourt nature et enfin le mélange de beurre et pâte de spéculoos. Remuez bien.

3

Beurrez et farinez six moules individuels de type moule à muffins. Versez-y la moitié de la pâte. Ajoutez 1 c. à café de pâte de spéculoos au centre de chaque muffin. Recouvrez du reste de pâte sans remplir complètement les moules. Enfournez et faites cuire 25 min

4

Sortez les moelleux du four, démoulez-les sur une grille et laissez tiédir. Fouettez le sucre glace avec quelques gouttes de jus de citron et nappez-en légèrement les moelleux avec un pinceau.

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Biscuits à la pâte de spéculoos

Si vous avez aimé nos moelleux à la pâte de spéculoos…
 




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