La fermeture de la saison de coupe de la canne est prévue demain (mercredi 15 janvier). La récolte sucrière avait été étendue cette année : une décision prise par la Chambre d’Agriculture de Maurice suite à la demande de deux établissements sucriers, soit Altéo et Omnicane et ce, en raison d’un problème de logistique et d’un manque de main-d’œuvre pour la récolte de la canne. Selon l’estimation officielle, la production sucrière devrait tourner autour d’un peu plus de 325 000 tonnes : un chiffre supérieur à celui de 2018 qui était de 323 400 tonnes.

Texte : Madhvi Juggurnath

Photo d’illustration