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Le Reveillon de la Saint Sylvestre et la célébration du Nouvel An à Maurice, prédominé par une multitude de cultures et de traditions, sont caractérisés par un mélange de symbolisme et de spiritualité. Si à l’occasion de la Sylvestre, toutes les composantes de la société se rencontrent en famille ou entre amis, autour d’un dîner copieux et bien arrosé à la maison familiale, au restaurant ou encore à l’hôtel pour les célébrations, le 1er jour de l’an, c’est une autre paire de manches. Exception faite aux catholiques, musulmans et Sino-Mauriciens, ceux issus…
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