Sucre: d’une production de 325 000 tonnes, 150 000 tonnes sont transformés en sucres spéciaux

D’une production de 325 000 tonnes de sucre, lors de la saison de coupe 2019, 150 000 tonnes sont transformés en sucres spéciaux. C’est ce qu’a affirmé, le Chief Finance Officer du Mauritius Sugar Syndicate (MSS), Balmick Sanjay Molaye dans une déclaration à Inside News. Toute la production de sucre étant vouée à l’exportation, notre interlocuteur a souligné que les 150 000 tonnes réservés pour être raffinés en sucres sucres spéciaux, il a fait remarquer qu’une quinzaine de variétés en sont transformés. 

«Ces quinze…