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Pour cette recette de rice balls de Noël, vous pouvez utiliser du film alimentaire pour former vos boulettes. Sur un morceau de film, étalez le riz avec le dos de la cuillère, puis placez les ingrédients au centre. Repliez le riz sur la farce et emballez le tout pour former une boule. Il existe aussi des moules spéciaux en silicone. À défaut de rice balls, vous pouvez réaliser des makis…
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