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La production de pommes de terre de 2015 à 2018 a été la suivante : 2015 – 16,427 tonnes, 2016 – 16,326 tonnes, 2017 – 14,124 tonnes, 2018 – environ18,500 tonnes. Toutefois, on note un déficit de production en 2017 parce qu’une superficie moindre a été plantée cette année-là en raison des conditions climatiques défavorables qui ont retardé la récolte des champs de canne à sucre et, par conséquent, retardé la mise en terre de petites plantations de pommes de terre.
Les problèmes de pourriture sèche et la mauvaise qualité des…
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